Léger Salé

Craquelins aux betteraves rôties et à la roquette

Déguster une salade de betteraves sans fourchette, ça vous dit? C’est possible grâce à cette collation inusitée. Voilà une excellente façon de réinventer la salade de betteraves traditionnelle!

Ingredients

  • 1 portion de fromage La Vache qui rit® Légère par craquelin
  • 1 poignée de craquelins de blé
  • 4 à 5 betteraves rôties
  • Roquette

Method

  1. Garnissez un craquelin de blé de délicieux fromage La Vache qui rit® Légère.
  2. Ajoutez ensuite des betteraves rôties et de la roquette.
  3. Savourez pleinement chaque bouchée.